Contrôleur Qualité Produits H/F
Description de la mission
Nous recherchons, un Contrôleur Qualité Produit H/F
Au sein du service Qualité, vous serez rattaché(e) au responsable Qualité Produits et vous travaillerez en 2*8 (Matin/Après-midi).
La Qualité étant toujours dans une dynamique d’amélioration continue, ce poste doit accompagner la transmission des compétences Qualité vers la production, et s’orienter vers une stratégie d’accompagnement, formation, audit et analyse de cause.
Vos missions principales seront :
- Valider la conformité physico-chimique (brix, pH, visco…), organoleptique, réglementaire, microbiologique et la conformité des emballages du produit fini.
- Réaliser et suivre le plan de contrôle microbiologique en interne et en sous-traitance.
- Effectuer les prélèvements et analyses de l’environnement de travail de la production.
- Enregistrer et interpréter les différents résultats analytiques.
- Vérifier que toutes les mesures de maitrise de la Qualité et Sécurité Alimentaire soient connues, comprises et appliquées.
- Analyser les causes en cas de non-conformité pour permettre le pilotage d’un plan d’actions gérant les actions curatives et correctives.
- S’assurer de la maitrise de la traçabilité des matières premières au produit fini en passant par les consommables de productions.
Pour ces missions vous serez épaulé(e) par un service Qualité Produits de 9 collaborateurs, une équipe Réglementation Sécurité Alimentaire de 4 personnes et une équipe de Production ayant pour réel priorité la qualité avant la productivité.
Notre entreprise
Les vergers Boiron propose, aux professionnels du goût, une gamme de produits et services premiums innovants, et est leader mondial sur le marché des purées de fruits surgelées.
Notre aventure est un savant mélange de fruits, de saveurs et une équipe soudée et entreprenante.
Entreprise à dimension humaine, les vergers Boiron compte plus de 195 collaborateurs en Europe, Asie et Etats-Unis. Notre marque s’exporte dans plus de 80 pays et compte parmi ses clients finaux de grands chefs étoilés.
Intégrer Les vergers Boiron c’est apporter sa contribution à une aventure entrepreneuriale. C’est intégrer une équipe dynamique & engagée qui a le goût du challenge et l’envie de réaliser des objectifs ambitieux.
Au sein des vergers Boiron, primée « entreprise où il fait bon travailler » par l’ANDRH, chaque collaborateur est important et anime nos valeurs: Respect, Progrès et Esprit d’équipe.
Description du profil
Vous avez un diplôme bac +2 ou équivalent dans le domaine et/ou une expérience réussie de 2 à 3 ans en tant qu’Animateur Qualité ou Contrôleur Qualité Produits H/F de préférence dans le secteur Agroalimentaire.
Vous avez un bon niveau de connaissance en contrôle qualité agroalimentaire ainsi que des capacités d’analyse, d’interprétation et de synthèse. Vous avez également un bon niveau en bureautique.
Votre rigueur, votre persévérance, votre esprit d’analyse et de synthèse mais également votre capacité d’adaptation et votre esprit d’équipe, seront des qualités particulièrement appréciées.